Magical stay at the Parc des Eaux Vives 5 stars hotel and gourmet restaurant

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Si je pouvais imaginer une scène chic et cosy d’un Cendrillon à Genève, c’est au Parc des Eaux Vives que j’en dresserais le décor.
Le plus petit hôtel 5 étoiles de Suisse ( 5 chambres et 2 suites!) se niche en effet dans ce parc aux arbres centenaires – dont les Genevois connaissent bien le charme et l’attrait – idéalement situé face au couché du soleil sur le plateau jurassien et les eaux du lac Léman.
A deux pas du centre ville, c’est une escapade romantique et verdoyante où l’on peut dès maintenant s’offrir une table gastronomique dans un cadre enchanté lors des belles soirées d’été. Le restaurant, dont on connait la carte de la Brasserie proposée au rez-de-chaussée, accueille en effet tous les soirs de la belle saison, des convives aux attentes gastronomiques sur la terrasse de l’étage. Tant que les beaux jours dureront, on peut donc y déguster des mets délicats en savourant l’immense plaisir d’un panorama privilégié sur la rive où la nuit tombe avec poésie. Les attentions de l’équipe du maître d’hôtel, Thierry Mazeret, ont tous des gestes des plus grandes tables, et le menu est agréablement composé de spécialités du terroir en favorisant parmi ses plats les produits agricoles et vins du canton à l’appellation Genève Région Terre d’Avenir.
Aussi imaginez-vous les filles en bonne compagnie, idéalement avec l’homme de votre vie, sur ce balcon qui surplombe le lac, à l’ombre d’un fronton néo-classique à la sculpture monumentale, alors que le crépuscule rougeoie sur le Jura. Vous êtes apprêtée de jolies sandales nouées d’or rosé et d’une robe bustier aux alternances de soie et de cotons mélangés. Vous êtes assise à même cette majestueuse bâtisse, relevant en souriant votre menton vers les étoiles qui apparaissent au gré des assiettes colorées que l’on dresse pour l’exquise saveur de votre goût. Et votre palais se plaît des parfums fondant dans votre bouche tout en s’enthousiasmant du partage de ses sensations de fins gourmets. Cocktail et grands vins accompagnent votre conversation alors même que le service se déroule dans la plus grande et discrète distinction.
Au noir imposé, au menu terminé, vous regagnez votre chambre dont les fenêtres allumées continuent de vous régaler de ce tableau de verdure endormi où les scènes des concerts de l’été répètent quelques jeux de lumières bien placées.
Déjà vous êtes à demain, et en profitant du calme du matin, vous avez l’impression de vous être évadée des jours entiers. La magie du lieu a opéré, à défaut d’être véritablement la châtelaine de l’admirable édifice, vous êtes revenue à votre réalité, mais tout en ayant vécu le rêve, d’être une nuit durant, une Cendrillon à Genève!

Pour une évasion culinaire un soir d’été,
ou même plus: une nuit de vacances alors même que vous ne quittez pas la cité de Calvin durant cette saison!

www.parcdeseauxvives.ch

Pour en savoir plus sur l’appelation GRTA :
http://www.geneveterroir.ch

Pour pique-niquer le midi avec le panier garni du Parc, mon précédent reportage :
Pique-Nique au Parc des Eaux Vives

Lookbook:
Robe & collier TOMTOM Ibiza, Sac LOUIS VUITTON, Chaussures OHLALA Orense,

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